¿Qué decir de la experiencia? Fue muuuy interesante. Ver como va tomando forma un pastel poco a poco es alucinante. Peeero... de fácil nada jejejeje.
Lo más complicado, no es darle la forma a pesar de lo que pueda parecer. Lo más complicado es "domar" el fondant un día de poniente infernal a más de 35 ºC de temperatura. Era imposible alisarlo sin que se pegase en los guantes o en los utensilios.
Éste es el resultado después de pelearme con el fondant. No es exactamente el resultado que deseaba, pero el calor que hacía me hizo imposible modelarlo mejor. Tendré que investigar más para que no me vuelva a pasar algo parecido.
